ドバイ アルマーニホテルのインド料理「AMAL（アマル）」でディナー

ドバイ2日目のディナーは、ブルジュハリファのお膝下にある…

アルマーニホテル ドバイ にやってきました！

アルマーニが世界で初めてプロデュースしたらホテル。イタリア料理のリストランテも有名なのですが、私たちはインド料理のAMAL（アマル）へ。アメックス経由で予約済みです。

ラマダンのため、お酒は21時からの提供。なので、まずはジュースで我慢🙁

テイスティングメニューのコースにすることに！

▼アペタイザー

マサラ風味のギンダラ　生マンゴー海老のバイカオ　コリアンダーチャツネ添え
このレストランは、噴水ショー、ドバイファウンテンが見放題！！

世界最大の噴水。ドバイ はほんと世界最大好き。

ちょうど全体像が観れる距離感。30分に1回行われるので、コースを食べてると何度も見ることができまする。
▼スターター

タンドリーチキン ケサディーヤ ハラペーニョソースカコリケバブ マサラフォワグラ添え
やっとお酒が飲める時間！でもほんとドバイ のお酒は高いので、大事に飲む😛▼タンドール

スイートバジル風味のチキンティッカバルサミコラムチョップ

▼ロブスター

ニンブーロブスターブラックライス ケジャリーのフィンガーライム&コリアンダービスク添え
▼肉

ホロホロ鳥　ラジャスターン風？
▼デザート

ダークチョコレートムースとマスカルポーネのチョコレートスフレ 塩キャラメルアイス添え

ドバイで食べるインド料理。いいね！香辛料は正義。どこで食べても美味しい！昨晩のレストランよりも上↑でした。
ブルジュハリファのライトアップは、こんな感じで見上げるスタイル。

近すぎですな。お外の席にしましたが、私が行った5月くらいは、夜は外でも大丈夫🙆‍♀️