「リゴスコ」を使ってじゃがいものガレット

じゃがいも2個は
薄くスライスしてから千切りに

ボウルに入れて
リゴスコ小さじ1杯
ぬちまーす(塩)小さじ1/2杯を
入れたらよく混ぜる

オリーブオイル大さじ1を入れた
フライパンで両面焼く

仕上げにもう一度リゴスコを
お好みでまわしかけて召し上がれ

※ぬちまーすは塩分が低いので
普通のお塩を使う場合は少なめでね

Special Thanks
藤井 幸代さん　Instagram　 sachiyochaaan