コミーダ

陽気なラテン、歩くラテンアメリカのコミーダです。押忍

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ラテンアメリカ食事情【１】原産食材別の食べ物ガイド🍴

こんにちは！ コミーダです😊 前回まででラテンアメリカ原産の食材を１０品目について語ってきました。 まだまだ原産はあって、羅列するとアボガド、ズッキーニ、ピーナッツ、インゲン豆、パパイヤなどがあります。 さて、食材から話題を変えます。 せっかくラテンアメリカ原産の食材を言及してきたので、国別ではなくラテンアメリカ全体の食材別で眺めていくことにします。 だいたい、国別に「伝統食材による食べ物」「種類」「食習慣」について語っていきます。 聞きかじりの部分もあるので、その点はご

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    • 須磨ビーチ界隈その１

      阪神間でのビーチの中「須磨海水浴場」は断然有名。なぜ有名かというと、まず近さでしょう。大阪からや京都からも近い、奈良からも近い。交通の便が大変良いのです。駅近でJR須磨、山陽須磨駅を降りたらすぐ砂浜。なんと言っても手頃なのがイイね！です。 今から数十年前、小学生の時分、須磨は親の実家があるので、夏休みの半分以上は須磨にいました。実家から歩いて15分、毎日ビーチに行っていました。その頃は、ぶっちゃけ言いますが、海は汚かったです。タバコやスイカの皮などが流れていたのを覚えていま

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      • 💎食材の宝庫💎第二弾【ラテンアメリカ原産】

        食材の宝庫　第二弾 こんにちは！ コミーダです😊 最近暑くなってきましたがいかがお過ごしでしょうか？ 天候も不安定な日もあり体調を崩す方もいると思いますのでお気をつけてください！ 前回、💎食材の宝庫💎第一弾として第1位～第5位を紹介してきました。 今回もラテンアメリカを起源とする食材の第2回目です。 まだまだありますよ！ 第6位～第10位までを紹介します。 続きは👇からお進みください！

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        • ラテンアメリカとは

          ＊ラテンとは： 　「君はラテンですね！」と言われた時の「ラテン」とは、ポジティブなら陽気だとかいつも笑顔だとかを現し、一方、「適当、いい加減」「お祭り野郎」などのネガティブなニュアンスもあるようです。そのようなレッテルやラベルを貼られることができるほど個性的なパーソナリティがあることの裏付けでしょう。 　ここではそのような人の性格はさておき、地域的なことから入ります。 ラテン世界といえば、言語でいうラテン語から発生した地域を言います。現在のフランス、イタリア、ポルトガル、スペ

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        ラテンアメリカ食事情【１】原産食材別の食べ物ガイド🍴

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          💎食材の宝庫💎

          こんにちは！ コミーダです😊 食材にはそれぞれ原産地、発祥地があります。 日本が発祥の食材といえば、果物でいえば柿、野菜ではミツバが知られていますね！ 料理でいえば、寿司、すき焼き、鍋料理、懐石料理など数えたらキリがありません。 日本を出て、海外生活が長かったせいか日本料理は大して気にしていませんでした。 日本は特別で、その素晴らしさも気がつきました。 とはいえ、日本も世界の国の一つです。 日本の食べ物については、他の人に譲ります。 今回は「食」を取り上げて、とくに付き

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          コミーダの自己紹介

          初めまして。 本日初めて投稿させていただきまコミーダです。 初めてのnoteって緊張してます💦💦 まずは色々な方の記事を読んだり！！ 自分の思った事も記事にしていこうと思っています🍣 面白いと思った方を発見したら勝手ながらフォローさせて貰おうと思います！！ フォロバしていただけたら大喜びします🍕 一番最初は何を書いて良いか迷いましたが、 自己紹介からですね✏ 少しでもコミーダにご興味もっていただけたら嬉しいです🍗 コミーダって　”食べ物”という意味なんです（スペ

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