【レシピ】チーズの発酵鍋

めんつゆ1 水3 トマトジュース7の割合で混ぜる
これでダシが完成。

白みそをといていれる。
鶏もも肉と鶏ささみを入れる

カマンベールチーズの中央に切り込みをいれて鍋の真ん中にいれる。

カマンベールチーズのまわりに白菜キムチと白菜漬物、生の白菜をいれて完成。

味を変えたいときはオリーブオイル

最後はパスタを入れるシメ。

発酵食品は腸内細菌を体内に取り入れ健康に。
野菜は栄養以外にも食物繊維が腸内細菌のエサになるため大事。
プロバイオティクスとプレバイオティクス