発酵させたほうがよい理由

発酵させることで細胞にミネラルを吸収させやすいから。
発酵させる理由はそこ

乳酸菌とか発酵させると腸によい
味噌など

発酵食品をとると血液の赤血球がすごく丸くなる
赤血球は細胞の代表

まーてる先生より  健康相談室 20220223  40分あたり