鈴木たか先生~海ブドウの効能
海ブドウのプチプチ感っていいですよね~🌟
初めて食べたときに「あ、これ好きだわ」と思いましたわ💜
海ブドウは昔は沖縄に行かないと食べられなかったのに、最近はスーパーで簡単に手に入るようになりました。
ただし、冷蔵庫に入れると縮んでしまうので必ず常温で保存しなければいけません。
パシールは買ったその日に食べるようにしていますが、実は常温で3~4日間は大丈夫だそうです。
ところで、この海ブドウの本名はクビレズタなんですって!!
👆Wikipediaによると元々くびれのあるツタの意味でクビレヅタだったそうですが、2000年にクビレズタに改められたとのこと。
そのほか、グリーンキャビアとも呼ばれているそうです。
以上。
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