2019年12月の記事一覧
実験的にやりましょう
と、KUUMAのメンバー かのこちゃんから言われました。
かのこちゃんは26歳。いまは個人で出版社をたちあげて大忙し。キラキラの未来が眩しい。忙しすぎて髪ものびっぱなし。内側が光ってたら髪なんて伸びててもいいよね。
話は戻って、自分が独立したのは27歳。そういえば、と思った。27歳は実験の連続だった。屋号にいたっては、もしもLAB.だったんだよ。「実験」「遊び」「妄想」のこのあたりがキーワード
乳牛と戦う、仙人と食事をしたお話
先日、大好きなシェフにお誘いいただいて「想いやりファーム」の長谷川会長とご飯にいってきた。
それはそれは、仙人と食事をしているような、ちょっと現実離れした雰囲気を醸しだしているお方で。聴きたいことがありすぎて、ビールをエンジンにどんどん質問を投げかける（仙人は温かいお茶をのんでいたのに）。
長谷川さんは、日本でただひとつ、殺菌していない『生乳』をつくっているすごいひと。そもそも、昨今牛乳