「漬け」にハマっている。お肉も野菜も簡単に調理できるし、ある程度の保存もきくし、漬けダレを別の料理に使うことも出来るし、良い事だらけです。暑い季節ならおかずが冷たくてもそこまで気にならないし、むしろ冷たいほうが良いまである。レシピを公開してくれる人に感謝ですね。