マガジンのカバー画像

小さな県のとっておきグルメ

17
鳥取県で出会ったおススメしたいお店や食事の情報をご案内します。
運営しているクリエイター

2021年4月の記事一覧

予約限定のこだわりカレー

鳥取市内に、カジカリーというカレー屋さんができた。SNSで話題になっていたので、一度行きた…

キダッチ
3年前
6

贅沢なチャーシューを味わう

鳥取県は琴浦町にある牛骨ラーメン専門店「すみれ」に行ってきた。 メニューはシンプルに牛骨…

キダッチ
3年前
11

上質の土鍋で頂く豆腐チゲ

鳥取県は岩美町に岩井釜という陶芸工房がある。 鳥取に赴任した当初からこの場所が気に入って…

キダッチ
3年前
11

アート作品のような食事処”みたき園”

鳥取県は智頭町に「みたき園」という料理屋さんがある。 ミシュラン(関西版)にも掲載された…

キダッチ
3年前
4

店員さんの気を感じられるお店

昨日は鳥取県倉吉市の方面に行く用事があったので、以前から美味しいと噂のラーメン屋「いのよ…

キダッチ
3年前
11

カレーか、さもなくばナポリタンか

昨日は、仕事の関係で鳥取県琴浦町に出かけてきた。打合せでセットされた場所が前から行きたい…

キダッチ
3年前
9

高校生が開発した鳥南カレー

家計消費調査によると、例年鳥取県はカレールウの消費、購入金額が一位となっている。カレー好きは鳥取県民性なのか、それとも共働き世帯が多いという家庭の事情によるものなのか、やはり”らっきょう”の一大生産地だからなのか。理由は様々あるようだが、いずれにしても鳥取県民はカレーが大好きなことは間違いない。 この鳥取県で、地元、米子南高校の高校生達が”鳥南カレー”という商品を開発したというので、食べてみた。 まず目を引くパッケージ。 袋を空けていくと、ルーに使われている県産食材の情