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メスティン炊飯

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自分が行ったメスティンでの炊飯のまとめです。
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#ご飯

メスティン折(その1)

メスティン折を使用して、炊飯してみました。メスティン折については、こちらのページをご確認ください。 ミリキャンプのメスティンでも、サイズ的には問題はありません。みみの部分が大きいのは、32cm幅のクッキングシート(業務スーパーで購入)を使っているためです。 クッキングシートが燃えない(?)ように、クッキングシートとメスティンの間に少し水を入れ、充分に浸水します。今回は、夜から準備していたので10時間以上浸水しています。 いつものように自動炊飯。本日も、カレー。 横道に

ラージメスティンで2合炊飯(その1)

ミリキャンプのラージメスティンで2合炊飯を行いました。 ネットで情報を集めても、25gの固形燃料2個を使用したり、30gの固形燃料を使用したりしているケースや25gの固形燃料1つで済ませているケースもあるので、適切なものがいまいちわかりません。 と言うことで、実践です。 米2合に対して水は400ml。 この時、水の位置は次の通りです。 下のリベットの少し上と言えばそうなのですが、目安になりそうな位置ではありません。なので、素直に計量カップで測って水を入れましょう。 今回は

メスティンで自動炊飯

メスティンで自動炊飯です。 炊飯した後の片付けはフライパンの方が楽なのですが、ご飯と一緒にレトルトのカレーとか缶詰を食べる場合には、メスティンの方が楽な事に気づきました。なんと、炊飯と同時に温めができます。 と、言う事で今日も自動炊飯。 この状態で、浸水のため約一時間待ちます。 1時間待ったら、着火。 火が消えたら、15分蒸らして出来上がり。カレーも、程よく温まっています。

ラージメスティンで自動炊飯

ラージメスティンで、自動炊飯をしました。 水加減はいつもと同じで、ダイソーの固形燃料を一つ使用しています。 炊き上がって蒸らした後は、こんな感じ。 通常のメスティンではコゲは無かったのですが、ラージメスティンの場合コゲが少しできました。少しぐらいのコゲがあるのは、許容範囲としたいところです。 あと、ラージメスティンの上にレトルトのカレーを載せて温まるか試してみましたが、充分な位温まっていました。炊き上がり直後はカレーがさほど温まっていない感じがしましたが、蒸らしをしてる間