【モロッコ】 砂漠飯！サハラで食べたタジン鍋

わたし、蘭ハチコが世界放浪していたときのエッセイ。 サハラ砂漠で食べたタジン鍋の味は今でも思い出に残っています。 サハラ砂漠とはサハラ砂漠は北アフリカ一帯に広がる世界最大の砂漠。アルジェリア・リビア・エジプトの国土の大半に広がっています。 サハラ砂漠で多く暮らしているのはベルベル人です。 ベルベル人とは ベルベル人とは北アフリカに広く居住する先住民族であり、ベルベル語を話します。ベルベル人の多くはイスラム教徒です。 「ベルベル」の名称はギリシャ語のバルバロイ（ギリ