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夕方からまたサビキにて小鯖を釣る。 先日の大雨の影響か、まだ濁りがあったけどちょいちょいかかってくれた。 日没になったので帰宅。 帰る道すがら、 島見浜で花火大会やってるのが見えた。綺麗なんだわね〜。嬉しい偶然だったんだわ！ で、家に到着。今日はサッパリと南蛮漬けにするのだ。 揚げたては熱いから味がすぐに染み染み。サッパリして美味しい。 小鯖は南蛮漬けが一番かな？これは美味しい！アジもいいけど小鯖かなり美味しいよ。 いや〜、また言っちゃってもいい？笑 釣りはいいよね
島見浜突堤にサビキ釣りに行ってみた。 昼過ぎで釣り人はそこそこ、1時間でどのくらい釣れるか。ほっともっととサビキセットを持参し釣り糸を たれてみる、が、釣果は豆アジ5匹⤵️ が、リリースせずに夕食で頂くことにする。 手でエラとはらわたを取り洗う。 おろし生姜&ニンニク、酒、醤油をまぜたものに10分程つけてから、 片栗粉をまぶし中火でじっくり唐揚げにしてみた。 カラッとあがりました。 いや〜まるごとサックリ食べれて美味しい。 豆アジでも新鮮だと美味しいよ、アジ
