島見浜突堤で豆アジ釣り

島見浜突堤にサビキ釣りに行ってみた。 昼過ぎで釣り人はそこそこ、1時間でどのくらい釣れるか。ほっともっととサビキセットを持参し釣り糸を たれてみる、が、釣果は豆アジ5匹⤵️ が、リリースせずに夕食で頂くことにする。 手でエラとはらわたを取り洗う。 おろし生姜&ニンニク、酒、醤油をまぜたものに10分程つけてから、 片栗粉をまぶし中火でじっくり唐揚げにしてみた。 カラッとあがりました。 いや〜まるごとサックリ食べれて美味しい。 豆アジでも新鮮だと美味しいよ、アジ