見出し画像

お料理マラソン♯42 油淋鶏(ユーリンチー)

本日は、ザックザクジュワ~!極旨!油淋鶏(ユーリンチー)の作り方。
キチンは裏切らないシリーズ!普通の唐揚げとは違い、ざっくざくに衣を仕上げます。

1.コウケンテツさんの動画


 ・アップロード日
   2020/10/11

 ・食材
   鶏もも、長ネギ

・調味料
   揚げ油、片栗粉、しょうが、にんにく、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、ごま油

 ・必要器具
   フライパン

2.必要具材


3.完成図


4.所感
・下味後に、片栗粉どばーっで、さくっと衣を実現します

とてもおいしかったです。以上。

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?