2021年11月 ひみつのメルマガ
こんにちは。
11月のひみつのメルマガをお送りします。
今お昼の1時ですが、まあ寒いこと・・・
石油ストーブの上面がコンロになっている「調理用ストーブ」で
大豆をコトコト煮ながらこれを書いています。
なんでも、秋になると乾燥して肌荒れや抜け毛になり、
髪の毛は通常1日50本〜100本、秋になると200~300本、と
抜ける量が増えていくのだそう!
思い当たるふしあり・・・
そのためには腎臓のケアをすることが大切で、
とくに大豆が良いそうな。
茹でたての大豆はそのまま塩をかけて食べてもおいしいですし、
納豆を少し溶かした液を混ぜて
ヨーグルトメーカーで40度保温しておくと、
2日後には最高の納豆も作れます。(市販の納豆に戻れなくなりますよ〜〜)
1番のご馳走はこの茹で汁。
豆と一緒に根菜と塩麹を煮込むと最高のスープのでき上がりです!
コンロストーブで煮込み料理を作ったり、
お湯を沸かしたりするのは冬のなごみのひとつです。
さてさて、今月はこちらをお読みいただいている方に
3つのお知らせがございます。
寒さが和らぐお知らせですよ〜〜
まずひとつめ・・・
ジャジャン!
まずは新色の「シルクレッグウォーマー」!
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