クローブは家庭の常備薬 実験研究してみた
コロナウイルスの影響で夏休み生活も3ヶ月目に突入!!
まだまだ夏休みは続きそうなので自由研究の時間です!(仕事ないだけ)
スパイスに興味がない人もぜひ読んで、わたしの貴重な時間を返して!ってコメントを残していってくれたら僕の努力も報われる気がします!
●実験
某界隈で、スパイスの加熱時の油による変化や影響を調べてみようという話になり、自分はクローブの加熱による芳香、風味の変化に油が及ぼす影響や、ホールとパウダーによる違いを調べる事に。
【方法】
アルミホイルで作ったカップ