栗蒸し羊羹

てふてふ
画像1 あんこも甘露煮も手作り
画像2 粒あん250g栗茶碗一杯薄力粉25片栗粉10
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画像8 なるべく刃物を使わず手で丁寧に渋皮を剝いた
画像9 茶ざらめを使っているのでシロップが少し茶色

旅行でのおやつになります