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“世界一の料理人”が“世界一の水餃子”を作れない理由から迫る“おいしさの素”
世界一の料理人世界一の料理人は誰だろうか?
アラン・デュガス? ジョエル・ロブション?
それともジャンポール・エヴァン?
特に統計を取ったわけではないが、意外とこう答える人は多いのではないか。
母
僕もそんな1人である。
小学校6年間の給食と、時々する外食を除き、27年間に渡って母の料理を食べ続けている。少なく見積もっても、2万食を食べている計算だ。
中学受験で塾に通っていた頃も車で弁当を
item 08 「眼鏡」by MACKINTOSH PHILOSOPHY ★★
itemの紹介MP-1008
MACKINTOSH PHILOSOPHYは、英国の伝統的なブランドであるMACKINTOSHのセカンドライン。
フレームは、クラシカルな「ボストン」。
メガネスーパーさんで作成してもらい、レンズは薄型・曇り止め仕様。
(もともと他人の息を吸うのが苦手でマスク族だったのですが、まさか別の形で役に立つとは思わなかったです...)
なぜ?ファッションにはかなりこだ
item 09 「長傘」by Fox Umbrellas ★★★
itemの紹介GT29 (Horse Head)
Fox Umbrellasは、“現在の傘の原型を作った”英国創業の会社。
150年以上の歴史があり、その伝統のもと、現在でも熟練の職人さんのハンドメイド。
英国王室御用達。
僕の持っているGT29は、Fox Umbrellaでは定番の持ち手が動物になっている型式で、11種類から選べます。僕のは馬です。
さらなる詳細は公式サイト見てみてくださ
item 02~07 「ミニマリストの財布の中身」
概要こちらの記事で紹介した財布の中身を詳しく見ていきたいと思います!
それでは、早速一つずつ見ていきましょう!
item 02 AMERICAN EXPRESS Gold Card ★★<itemの紹介>
100年以上の歴史を持つAMERICAN EXPRESS社が発行する
日本初のゴールドカード。
<なぜ?>
僕がクレジットカードに求めているのは、文字通り信頼(=credit)です。
item 01「小さい財布」by abrAsus ★★
itemの紹介「小さい財布 ローランド モデル」 by abrAsus
5, 6年前から愛用しているabrAsusの「小さい財布」シリーズ。現在2代目。
<中身>
・ item 02 American Express Gold Card ★★
・ item 03 楽天銀行 キャッシュカード ★★
・ item 04 運転免許証 ★
・ item 05 健康保険証 ★
・ item 06 家の
item 00 「アイテム」/ “item” <概要と一覧>
このマガジンでは、僕の持ち物のこんなことをnoteします。<itemの紹介>
ブランド名や基本的なスペック、情報
※公式サイトの一次情報を共有できるよう努めていますが、稀に表示できない場合は、その他取り扱っているショップのサイトを取り上げる場合があります。(アフィリ一切なし)
<なぜ?>
「なぜこのアイテムを持っているか?」その背景や理由
<評価>
★・・・必要なものだが、気に入っていない。
idea 01「SRPしてますか?」〜健康への投資の提案〜
まず初めに、
※※新手の仮想通貨の情報商材ではないのでご安心を!(笑)※※
投資は投資でも、“健康への投資“のお話です。
SRPとはScaling + Root Planing(スケーリング+ルートプレーニング)の略です。
まだ何が何だか分からない人も多いと思うので、もう少し簡単に言うと、歯周基本治療のひとつで、いわゆる歯石取りです。
・Scaling
<初期の歯周病を完全治療・予防>
歯の