豊かな香り,豊かな時間をとりもどそう!
ボクの自転車仲間には味わい深く豊かな味覚のよろこびを提供する飲食店オーナーが何人もおられます。
彼らこそは今のコロナの状況で経済的に一番の被害者たちといっても過言ではないでしょう。
そのひとり,姫路のEase Cafeオーナーのシカイさんが休業前の最後の焙煎の場面を動画にしてアップされていました。
見ているだけで彼が淹れる渋く甘いコーヒーの香りの記憶がよみがえります。
一日でも早くお店が再開できますように!
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