ぱんだとカレー

インドカレー沼にハマり、ついにインド旅へ。これだけハマってるので... カレー専用アカ…

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インドカレー沼にハマり、ついにインド旅へ。これだけハマってるので... カレー専用アカウントを開設しました! 今は、カレーを習ったり、作ったり、体験会をした り... カレーリーフやバナナも育成中🌿

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インド旅行で下痢ゼロ!私が実際に持って行ったもの&徹底衛生対策

今回のインド旅行、実はとてもタイトなスケジュールだったんです。 料理教室や長距離列車の移動もあって、「絶対にお腹を壊したくない!」という気持ちが強かったので、いつも以上に衛生面には気をつけました。 結果的に、下痢や熱を出すことなく楽しく旅行を終えることができたので、今回はそのときの衛生対策や心がけをシェアしたいと思います。 徹底的に気をつけた衛生対策 まず私が一番気をつけたのは、レストランやカフェでの衛生対策です。レストランに入ったら、テーブルや食器、コップなど、手に触れ

    • これがインドの長距離列車!ポンデシェリからチェンナイまでの3時間弱の旅

      今回乗ったのはこの電車!22403 - New Delhi SF Express 座席はA2のエアコンつき ポンデシェリからデリーまで毎週水曜日に運行しているみたい。 今回は、Pondecherry-Egmoreとごく一部の期間。 ちなみに、この列車はデリーまで2000kmを走ります。 座席はやや固め。 下の席は身長163cmの私の頭がつくくらい低い 初めての長距離列車、ちょっと不安だったけど…ホームでの車両探しが意外と大変! 最初に感じた不安は、ホームでの車両探しで

      • 自己紹介|はじめてのnote

        カレーとは無関係な仕事をする普通の会社員。 カレーが好き、お酒が好き、旅行が好き、カメラが好き。 そんなどこにでもいる普通の人です。 カレーとの出会いから迷走。 このnoteを始めるきっかけとなった出来事など書いています。 カレーとの出会い 私がカレーに興味を持つきっかけとなったのは、会社の近くにあった間借りカレーのお店でした。 このお店は週に1回だけ営業しており、スパイスカレーとそれに添えられた季節ごとのアチャールが特徴的でした。 実は、最初に興味を持ったのはその「ア

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