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母と歩けば

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母と私の歳を重ねる暮らしの記録
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#ナーベラー味噌炒め

母と一緒シリーズ★ナーベラー(へちま)の味噌炒め

一人暮らしの母の台所は 一度ボヤを出したために 心配した弟がガスコンロを閉鎖して その上に一口のIH調理器が備えてある 鍋もフライパンも小さくて 二人分の調理には大変😥 炒め物はちょっと大きめの鍋を使った 母は私に食べさせたくてたくさん食材を買っておいてくれたので いろいろ工夫して調理して 母ひとりでは絶対使わない とっておきの食器をどんどん使って 食事を楽しんだ 馬子にも衣装 沖縄の家庭料理の ナーベラー(へちま)の味噌炒めも ちょっと上品に見えて ふたりで大笑いし