関税率表 第11類注2
第 11 類 穀粉、加工穀物、麦芽、でん粉、イヌリン及び小麦グルテン
２（Ａ）次の表の（１）欄の穀物を製粉その他これに類する方法により加工した物品で、でん粉又は灰分の含有率（乾燥状態における重量比による。）が次の（ａ）及び（ｂ）のいずれの要件も満たすものはこの類に属するものとし、その他のものは第 23.02 項に属する。
ただし、穀物の胚（はい）芽（全形のもの及びロールにかけ、フレーク状にし又はひいたものに限る。）は、第 11.04 項に属する。
（ａ）でん粉の含有率（エヴェルスの偏光計法の改良法により求めたものに限る。）が、次の表の（２）欄に掲げる率を超えること。
（ｂ）灰分の含有率（鉱物質が添加してあるときは、これを控除して計算する。）が、次の表の（３）欄に掲げる率以下であること。
（Ｂ）（Ａ）の規定によりこの類に属する物品で、次の表の（４）欄又は（５）欄に定める目開きを有するふるい（織金網製のものに限る。）に対する通過率（重量比による。）が当該穀物について次の（４）欄又は（５）欄に掲げる率以上であるものは第 11.01 項又は第 11.02項に属するものとし、その他のものは第 11.03 項又は第 11.04 項に属する。
表省略
第 11 類 穀粉、加工穀物、麦芽、でん粉、イヌリン及び小麦グルテン
注
１ この類には、次の物品を含まない。
（ａ）いった麦芽で、コーヒー代用物にしたもの（第 09.01 項及び第 21.01 項参照）
（ｂ）第 19.01 項の調製した穀粉、ひき割り穀物、ミール及びでん粉
（ｃ）第 19.04 項のコーンフレークその他の物品
（ｄ）第 20.01 項、第 20.04 項又は第 20.05 項の調製し又は保存に適する処理をした野菜
（ｅ）医療用品（第 30 類参照）
（ｆ）調製香料又は化粧品類の特性を有するでん粉（第 33 類参照）
２（Ａ）次の表の（１）欄の穀物を製粉その他これに類する方法により加工した物品で、でん粉又は灰分の含有率（乾燥状態における重量比による。）が次の（ａ）及び（ｂ）のいずれの要件も満たすものはこの類に属するものとし、その他のものは第 23.02 項に属する。
ただし、穀物の胚（はい）芽（全形のもの及びロールにかけ、フレーク状にし又はひいたものに限る。）は、第 11.04 項に属する。
（ａ）でん粉の含有率（エヴェルスの偏光計法の改良法により求めたものに限る。）が、次の表の（２）欄に掲げる率を超えること。
（ｂ）灰分の含有率（鉱物質が添加してあるときは、これを控除して計算する。）が、次の表の（３）欄に掲げる率以下であること。
（Ｂ）（Ａ）の規定によりこの類に属する物品で、次の表の（４）欄又は（５）欄に定める目開きを有するふるい（織金網製のものに限る。）に対する通過率（重量比による。）が当該穀物について次の（４）欄又は（５）欄に掲げる率以上であるものは第 11.01 項又は第 11.02項に属するものとし、その他のものは第 11.03 項又は第 11.04 項に属する。
表省略
３ 第 11.03 項において「ひき割り穀物」及び「穀物のミール」とは、穀物を破砕して得た物品で次のものをいう。
（ａ）とうもろこしから得た物品については、目開きが２ミリメートルのふるい（織金網製のものに限る。）に対する通過率が全重量の 95％以上のもの
（ｂ）その他の穀物から得た物品については、目開きが 1.25 ミリメートルのふるい（織金網製のものに限る。）に対する通過率が全重量の 95％以上のもの
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