テキサスタコパン・実験１＆２

ご無沙汰してすみませんでした。少し忙しいです。10月に「紅葉を観に東海岸に行こう！」旅行の計画してます。西海岸は基本、エヴァ―グリーンなので、紅葉と言っても一部の木々が色づく程度で季節感があまり無いんです。テキサスも、ぶっちゃけ西側なのでね。日本はいいですよね。四季を感じて、楽しめる。良い国です。

さて、今回のお題。タコ焼きみたいに、タコ、入ってませんよ！Tacos　です。メキシカンの。ライスにタコミートぶっかけて、タコライスってぇのがあるんなら、パンにぶっかけてもいいじゃないか！（主婦な発想？）と思い付いたのがこれです。

気が狂ってると思うでしょ？これがどうして、なかなかのマッチングでした。息子にも食べさせようと半分残しておいたのを、夫が食べちゃったぐらい。笑　決め手はトッピングのコーンチップス。夢のサクサク食感。これは美味しかった！

実験１では、乗せる系の成形で、実験2では、包み込む系でやってみました。

ちょ、ちょっと、これ、クリームパンと間違えるではないか？！と、ほぼジョークで作ってみました。中身は↓

とろーり、チーズのタコミート。どっちが良いか？それは、トッピングのサクサク感で、乗っける系に軍配が上がりました！コレも美味しいんだけど、サクサクとしたコーンチップスのトッピングは、今までにない味を醸し出します。笑　我ながら、いいアイデアだったと自画自賛！！！笑笑

レシピは有料記事で配信したいのですが、今、ワサワサしてて忙しいので、旅行から帰って来てから、ゆっくりやって行きたいと思ってます。テキサスフォカッチャと言い、これと言い、テキサスは、お肉系料理が美味しいので、テキサスシリーズ作るの病みつきになりそうです。笑

今までに住んだ国の、郷土料理レシピも使えそうなので、お惣菜パン世界の国シリーズ　やってみたいです！Harumiyaのお惣菜パン世界一周の旅シリーズ　も面白そう？笑

私のモットー？「冗談からマジへ・為せば成る！」で今後も頑張ります！

本日も、私の実験にお付き合いいただきまして、ありがとうございます。アラカンだけど、まだまだアイデア湧いてます。この調子で、あの世からお迎えが来るまで頑張りたいです！

最近、スキを押してくださる方が増えて来て嬉しいです！励みになります。実験、おもろいな！と思われましたら、フォローもお願いいたします！

以上、お惣菜パンの研究員＋レシピデベロッパーのHarumiya、テキサスタコパンの実験１＆２報告終わります。

今週もステイ・セーフで！