あん食パン コツ
今月のオンラインレッスンの確認に焼きました。
餡の水分で空くのは当然ですが
ちょっと熱を加えて餡の水分を飛ばすとか、巻く時にも空気が入らない様に意識して巻いていくと、空洞が軽減されます。
バターをたっぷり塗って食べるのが好き！やっぱり美味しい❣️
大阪府和泉市
パンやお菓子の理論を誰にでも
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