ふじぴー

北海道在住。飲食サービスに携わる仕事をしています。 人生後半戦を謳歌し、日々の「気づき…

ふじぴー

北海道在住。飲食サービスに携わる仕事をしています。 人生後半戦を謳歌し、日々の「気づき、学び、おススメ、良かった」を発信します。 体を動かすことは大好き。23/8/27北海道マラソン完走。 noteを書くことはジブンへの投資であり今日を生きた証です。

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どうせ中年なら明るく前向きに

自己紹介 ふじぴーと申します。飲食サービスの仕事に長年携わっています。 新卒で入社し、会社員24年目です。この飲食の仕事、、自分に合っているのだか合っていないのだかいまだにわかりませんが、 ・座りっぱなし、パソコンにむかいっぱなしの仕事ではないこと ・エライ、堅いおじさんばかりの職場ではないこと ・お客様とのやり取りが嫌いではない ・キッチン・ホール分け隔てない仕事内容が嫌いではない ・特に辞める理由がない そんな理由から、ずっとこの仕事を続けてきました。 きっと、合って

    • 同僚から得た気付き

      お疲れ様です。 7月も12日が過ぎてしまいました!! 6月末より、 ・約200名団体対応 ・新メニュー導入 ・イベント期間開始 ・月末棚卸し ・団体対応5連チャン ・提出物3点   で超ハードワークで忙しかったんですが、もっと生産性高く出来たところもあったはず…。次週よりその反省を活かします。忙しいときこそ、こなすことに満足するな!これはいつも自分に言い聞かせていることです。 本日、同僚から得た気付きがありました。思いが熱いうちに記録しておきます。 きっかけは1台のスポ

      • 郷土資料館を訪れたら、収穫がありました!

        お住まいの地域に、郷土資料館はありますか? 先週の休日、たまたま車を一時的に止めたくて、近くにあった郷土資料館の駐車場に入らせていただきました。職場と連絡をとった後、最終入館時間ギリギリでしたが飛び込みました。 常設展示は「カリンバ遺跡」の出土資料…。 「え!?カリンバ遺跡って家の近くのカリンバ遺跡!?」 今住んでいるアパート(転勤住まいです)の近くに遺跡がある事は知っていましたが、「ただの原っぱ」ぐらいの認識でした。(ごめんなさい…。)案内板をちゃんと読んだこともありま

        • 【店舗運営】ほんの少し、前進したこと

          5月の末に孤軍奮闘状態で、残業時間のわりに成果が出ていなかった私。 そんな状況を客観的に捉え、どうしていきたいかまとめた投稿がこちらになります。そこからアクションした現状を記録しておきたいと思います。 上司の声をそのままシフトに反映させていた結果、現場の不満を生んでいた それまで、上司から「団体様の対応に3人必要?」また、「例えば、提供時間が12分以内に商品を提供出来ていればヘルプは呼ばない、そこを過ぎたら呼ぶ、とか そんなトレーニングをしてほしい」そんな指摘を受けていま

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        どうせ中年なら明るく前向きに

          母校の授業参観に行った話

          ◆きっかけ 私が卒業した小学校は、今年で100周年を迎えます。 私が1年生の時に60周年を迎えました。 そんな懐かしい母校のホームページをなんとなく開くと、授業参観があるとのこと。「地域の方もどうぞ」とあり、偶然お休みだったこともあり、思い立ったが吉日で訪れてきました。久しぶりの小学校潜入にドキドキワクワク。 ◆到着!いざ潜入! 玄関に入り、名簿に名前を記入。保護者以外で来ているのはどうやら私だけのようです笑 スタッフ(先生?)の方が話しかけてくれ、卒業生のことを伝える

          母校の授業参観に行った話

          2024年の抱負の進捗は?

          今年も5か月が経過しました。 2024年の抱負に対して、今どのくらいなのか、振り返ってみます。 自分の確認のために投稿します。 1・他者に貢献する・・・50% ~自分のためでなく、人に喜んでもらうために実践する~ 4月の職場のオープンからGWまであっという間でした。 反省点としては、GW後に「まあいいや」という気持ちが出てしまいました。自分を前向きに鼓舞する言葉で使うなら良いのですが、やらない方向への言い訳として「まあいいや」を使っていました。 結果、チームメンバーか

          2024年の抱負の進捗は?

          現状を少しでも良い方へ。

          5月。ゴールデンウイークが終わり、私の職場(環境と農業のテーマパーク)は教育旅行シーズン真っ只中でした。だんだんと新規アルバイトの方も慣れてはきてて、毎日が自動的に回る様にはなっているものの、まだまだ人を戦力化出来ていません。なんだか、孤軍奮闘。 自分が今陥っている状態を書きだす事で客観的に見直し、対策を考えてみたいと思います。 キーパーソンを味方につけよう! キーパーソンを味方につけること。味方につけるというとずるいですが、キーパーソンをキーパーソンとして扱う。活躍し

          現状を少しでも良い方へ。

          完璧主義より、完了主義でいきたいもの。とはいえ最近、乗り越えることがゴールになってしまっています。 その先の達成可能な目標をまずは設定したい。3店分。仮でもいいから設定します。 5月残り、前向きにいきます!

          完璧主義より、完了主義でいきたいもの。とはいえ最近、乗り越えることがゴールになってしまっています。 その先の達成可能な目標をまずは設定したい。3店分。仮でもいいから設定します。 5月残り、前向きにいきます!

          GW営業から気づいたこと

          職場のグランドオープンと同時にゴールデンウィークが始まりました! 毎年のことですが、4月は新規採用アルバイトさんトレーニング、3店舗分の準備が一気に押し寄せます。冬から出来ることは前倒ししているつもりでも、毎年なんやかんや新しい問題が発生して残業にもなります。この状況、いよいよ来たな!っという感じで、体は疲れますが、テンションは上がります。 いままでよりも今年は、より前向きな気持ちで仕事に取り組めています。それは、noteでアウトプットをすることを始めたことです。どんな状況

          GW営業から気づいたこと

          20日(土)、無事1店目オープンしました~! 21日(日)、無事2店目オープンできました~!よっしゃ! 27日(土)も、きっと上手くいく!!いや、いかせる! 自分を奮い立たせて、ゴールデンウィークを乗り切るのだ! というつぶやきでした。

          20日(土)、無事1店目オープンしました~! 21日(日)、無事2店目オープンできました~!よっしゃ! 27日(土)も、きっと上手くいく!!いや、いかせる! 自分を奮い立たせて、ゴールデンウィークを乗り切るのだ! というつぶやきでした。

          今月で担当の3店を無事にオープンせよ

          20日(土)1店目オープン! 21日(日)2店目オープン! 27日(土)3店目オープン! やることがたくさんある しかしそれは大したことではない。 やることの沢山さに圧倒されてしまうのが問題。 なぜか、大変になればなるほどこのくらいの状態では助けを呼んではいけない、と思ってしまう。 3拠点見てるのは、事業所で私だけ。効率化を最大限して、あとは色々な人の手を借りよう。一気にいろいろなことが降ってくるのは仕方ない。前倒し出来ることはしてきたのだから 今年は、ラストシーズン。お客様

          今月で担当の3店を無事にオープンせよ

          ジブン株式会社経営のススメ:ジブンをクロスSWOT分析しよう

          目的:「ジブン株式会社のやらないことと集中すべき強化点を決め」 「ジブン株式会社の現在地を確認し将来を見据える」ために行います! 前回、S:強み W:弱み O:機会 T:脅威 を自分なりに挙げました。さらにクロスさせることで、どこを頑張って、どこをあきらめる?のかを分析していきます。 今いる環境(会社・部署)で結果を出すことを目的としました。 強み: ・25年間現場で勤務した体力と気力 ・体を動かす業務 ・忍耐強い ・ストレス耐性があるほうだ ・アルバイトさん人材育成

          ジブン株式会社経営のススメ:ジブンをクロスSWOT分析しよう

          昨日出会った素敵なvoicy番組

          昨日からある番組を聴き始めました ボイシーをよく聴きますが、昨日ある番組と出会いました。聴いてみると、とても素敵な番組で、この感動は是非noteに書いておきたいと思いました。 それは桜井健次先生の「科学と研究の楽しさを語るラジオ」です。 なぜ興味をもったかというと、番組概要や桜井先生のプロフィールを読んだ時に、自分の普段の関わりからとても遠い分野と感じたことが理由の1つです。プロフィールには、「現在は私立研究所を運営。加速器や原子炉の研究施設で24時間体制の実験など実施。

          昨日出会った素敵なvoicy番組

          私のお気に入り番組~小雪と発酵おばあちゃん~

          テレビは、お気に入りの番組を録画したものを休日に見ている。 録画リストを見ると、以下のラインナップとなった。 ・岩合光昭の世界ネコ歩きmini ・ETV特集 ・ドキュメント72時間 ・プロフェッショナル 仕事の流儀 ・新・映像の世紀 ・SWITCHインタビュー ・ニッポン知らなかった選手権 ・アナザーストーリーズ ・情熱大陸 ・晩酌の流儀 ・ネコメンタリー 猫も、杓子も。 ・NHKスペシャル ・小雪と発酵おばあちゃん NHK率85%!笑 しかもほぼドキュメンタリーとネコ!

          私のお気に入り番組~小雪と発酵おばあちゃん~

          ジブンのSWOT分析:まずは羅列から

          SWOT分析をする目的 「ジブン株式会社がやらないことと集中すべき強化点を決め」、 「ジブン株式会社の現在地を確認し将来を見据える」ために行います! Strength:強み:自分が他の人と比べて得意とするところ。プラスに働く要素。 ・ほぼ25年間無休の動く現場で働いてきた体力と気力 ・体を動かす業務が苦にならない ・忍耐強い ・ストレス耐性がある、と思う ・多数のお客様に対応出来る店舗オペレーションの構築 ・アルバイトさん等の人材育成 ・新しいことに挑戦したい、意欲はある

          ジブンのSWOT分析:まずは羅列から

          この映画館があったから、今の私があります。

          大学時代から、社会人1年目、ちょっと空いて社会人10年目前後の頃。 よく映画を観ていました。 大学時代は映画サークルに入っており、とにかく仲間の話についていきたいかったのが1つめの理由です。 2つめは自宅近くの駅前にあった個性的な映画館の存在でした。 今はもうありませんが、駅前(当時は駅裏と呼ばれるほど、少しさみしい方面でした)の小さな綺麗なビルの地下にその映画館はありました。 ロシア映画、スペイン映画、デンマーク、ドイツ、イタリア、韓国、南アフリカ等、、、アメリカ以外で作

          この映画館があったから、今の私があります。