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こんな風に ＰＣで書いておきながらですが、、 最近、文字に書いて残すのが楽しいです。 ノートを取るのが嫌いだった 学生の頃の私は どこへ行ったのでしょう。 新しい料理は メモしておいて 作って気に入れば ルーズリーフに書き写しファイルします。 この時 とても便利なのが 無印の A5はがせるルーズリーフです。 ルーズリーフがノートになっていて 書き終わると１枚ずつ剥がします バラバラにならず とても使い勝手がいいです。 家計簿はこのタイプのB5で、自分で線を引き使ってい
物を手に入れるとき 本当にコレが好きか？ これでいいのか？ と考えるようになった。 だって、もう生涯 ペンスタンドを買うのはコレが最後だろう。 と思うからだ。そんなものが多くなった。 もちろん値段とも相談はする。 それもこみで それが欲しいかどうか 考える。 迷うなら それは違う そうやっていくと 欲しいもの 必要なものだけが残る。 とは言っても、いらないものは 知らないうちに増えていくけれど 手離すというのも 定期的にする。 これは、断捨離というか 暮らしの中
ラインが入る。 ル・クルーゼで作ってたピラフのレシピってある？ あぁ、この日を待っていたのかもしれない。 作ったものは 美味しかったらレシピに書きおこしていた。 気が付けば たくさんの美味しいレシピを溜め込んでいた それが 頻繁に食卓に登場しなくても、、。 いつか、こんな風に聞かれる日がくるかもしれない と。 子供が大きくなって 巣立っていく時に 親ができることは そんなに多く残っていない。 幸せを願うことぐらいだ。 私に料理を教えてくれる人はいなかった。 母はいた
