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パンも野菜もつくりたい!~天然酵母パンときどき農と食~

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『おなかとはたけ研究所』という屋号をもち、天然酵母のパンづくりと無農薬の野菜づくりの魅力を伝えるライター兼イラストレーターのブログです。主に、これからパンや野菜を手作りしてみたい…
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#安心

ひと月後の、3月24日。「食料の権利」を求めた違憲訴訟の判決言い渡し!ネット署名受…

種子法廃止から5年。高まる危機感。5年前の2018年4月。 種子法という法律が廃止されました。 …

ついに自分でも焼くほど好きになった私が、天然酵母のパンをおすすめする理由

天然酵母パンのいいところは"美味しく”て"安心”できること原材料欄がシンプルで安心 今では…