人工いくら(アルギン酸と乳酸カルシウムによる球化)の応用実験

画像1 人工いくら(大)を炭酸水に浮かせたもの。粒の中身は紅茶とウィスキー。
画像2 パスタ状にした人工いくらをコンソメに浮かべたもの。中身はトマトジュース。

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