スターゲイジーパイの謎

『魔女の宅急便』で嫌われている、「ニシンのパイ」、おそらくスターゲイジーパイ。
スターゲイジーパイ、作った人や伝承した人は疑問に思わなかったのだろうか。
主に見た目。
「いや、やっぱりこの見た目ないやろ」とは思わなかったのだろうか。
頭やしっぽは可食部ではない。
投資家の格言の中に『頭と尻尾はくれてやれ』とあるぐらいである。
なにかダシのようなものが出るのか、単に見た目の飾りなのか。謎である。調べたら出てきそうなものだけど。

美味なものであっても、孫娘の誕生日パーティーに出すものでもない気がする。甘くないし。