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発酵マガジン

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発酵に関する文章です。できる限り、身近な発酵をお伝えします。
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#麦芽

【発酵】ビールの泡の正体とは?

二十歳になり、お酒が飲めるようになり、ちょっとだけ楽しみが増えた。はじめは苦いだけと思っ…