#04 お味噌を知ろう
おりかもぶんゆきのおいしいものラジオ、第4回のテーマは「お味噌」です!
今回は聴いているとめちゃくちゃお腹が空きます。
全員ずっと「お腹すいた」と言ってます(笑)。
お味噌といえばお味噌汁。
関連して、リクエストいただいたお出汁の話もちょこっとしています。よかったら聴いてみてくださいね!
今回はゆきこさんが「みその教科書」という本に基づいて解説してくれました。
ゆきこさんが作った冷や汁はこちら。美味しそう!
今回話題に出たリンク
(※一汁一菜でよいという「提案」でしたね…)
いただいたお便りに関連したリンク
永谷園 あさげ
(某CMが気になる人は検索してみてくださいね!)
次回のテーマは「日本酒」です
次回は初のゲストをお迎えして、またわいわい話す予定です。
日本酒のおすすめや関連した話、なんならテーマに関係なくてもOKなので、ぜひお便りください。
Twitterの公式アカウントのDMなどで、ラジオネームを添えて送ってくださいね。お待ちしております!
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