本日の豆知識
輸入した食料を育てた水のことあるいはそういう概念を「ヴァーチャルウォーター」という。輸入国は間接的に水を大量に輸入しているという考え方である。水資源の豊富な国がヴァーチャルウォーターを輸入していると水資源のアンバランス化が進む。