Piatti a base di terra

Ieri mia sorella e io siamo andate in un ristorante a Gotanda.
Il nome del ristorante è “Ne Quittez Pas” e serve piatti a base di terra.

Abbiamo mangiato le specialità di terra dello chef: l’antipasto era una gelatina di terra con platessa marinata, abalone e verdure.

Abbiamo mangiato le specialità di terra dello chef: l’antipasto era una gelatina di terra con platessa marinata, abalone e verdure.

Poi abbiamo mangiato un’insalata verde scuro condita con la terra, un risotto di terra e un gelato di terra.

Sorprendentemente, questa cucina è ottima.

Ieri sera, ho parlato di questo ristorante a mio padre però non ha mai capito questo posto né perché ci siamo andate.