今日の出会い_さばハリッサ
リモートワークでお昼時。ちょうどセブンイレブンへ行かなくてはならない用事があったのでてくてくと歩いてセブンイレブンへ。
私はいつもお昼ご飯やお夕飯に関しては迷う。とにかく迷う。出る前は「どこに行くか」「出先で食べるか、買って帰ってきて家で食べるか」で散々悩み、ようやくお店が決まっても何を買うかor食べるかで十数分迷う。
あんまりにも悩みすぎて買わずに店を出ることもしばしば。
出社してる時は主にコンビニへ行くが、どのコンビニへ行くかでも散々迷い、後から買いに来た後輩がさっさとお会計を済ませて「手と栗鼠さん、めっちゃ悩んでますね！」と爽やかに戻って行ったりするこもとしばしば。
そんな状態で例にもれず店内をうろうろしていたら今回はこんな出会いが待っていた。
さばハリッサ。
お夕飯の時にさっそく開封。
ハリッサは近頃よく名前を聞く調味料。スパイシーで辛いらしい。
実はハリッサ買ってて冷蔵庫にあるのにあんまり使ってない。
ちょっと香りにクセがあり、コリアンダーが好きではない私には頻繁に使わない調味料なんですね。(なら買うなよ)
でも、さばと合わせたらおいしいかもしれない。青魚のクセとハリッサのクセが旨い事マリアージュしていい感じにハッピーになるかも。
そう思ってご飯にのせて食べてみたら
これがおいしかった。
辛さが程よくて(個人差があります)、スパイシーな香りがうまいぐあいに青魚の臭みを消していてほんとに美味しかったです。
ただ、家人はあまり好みじゃないって言ってましたけれども。
大変美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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