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2017年1月の記事一覧
食べるについての考察。なぜ(命を)食べないと死ぬのか、現代に共食は必要なのか
あけおめです。ぬのいです。
今年はアウトプットの量とスピードがテーマなので、がんばって苦手なアウトプットをしていこうと思います。
さいきん、日本文化に詳しい原田信男さんの『食べるって何?ー食育の原点』という本を読みました。
なぜ読んだかというと、「食べることは生きることだ!」って良く聞くし、たしかにそうだとは思う一方、実際どういうことなの?という疑問が湧いてきたからです。
あと食の事業をや