自炊 Day5

最近マグロを塩で食べるのが流行ってるらしいのでやってみました。

まず切り身でないマグロを買ってきます。

塩をまぶして15分程寝かせます。

見た目ほとんど一緒ですが調理が終わりました。

味の方は塩味が程よく効いてて美味しかったです。ご飯に合いますね。

軽度のマグロアレルギーがあることを食べてる途中に思い出しましたが、少しお腹がこわれた程度だったのでよかったです。