ぬいちゃとタコスパーティーをする
こんにちは、ぬいちゃとです
タコスパーティーをします
やっぱ時代はパーティーってわけ
とはいえ、タコスの作り方はまったく分からないので、まずは調べます
タコスとひとくちに言っても色んな材料を使ったものなど沢山ありすぎて混乱しました
その中でも簡単にできそうかつ本格的っぽいやつをやります
まずはタコミートを作ります
タコミートとは、ここまで言ったら自分で調べるやろ
まずはレッド玉ねぎを切ります
めっちゃ芽が育ってて嫌な感じでした
買ったばっかりなのに
何はともあれ、みじん切りしました
次にひき肉を焼いていきます
ここに塩コショウとスパイスを入れていい感じになったら完成です
完成品は後でまとめて見せます
次！
次にワカモレを作ります
いい感じの色合いですね
このアボカドをフォークで潰していきます
いい感じに潰れましたがもう二度とやりません
アボカドプッシャー的な専用器具が必要な作業でした
では、ここに先程のカット野菜を混ぜます
ワカモレは味付けに塩しか使ってません
次に豚肉を塩で焼いただけのやつです
タコスに使う肉にも沢山流派があるのですが、煮込んだりするのは大変なのでコスパ良くいきます
ポイントはカリカリになるまで焼くことです
これは前日から用意してたサルサクルダです
サルサクルダとは、ここまで言ったら自分で調べるやろ
その他、タコスパーティーに必要なものをカルディで買ってきました
タコスの皮は1から作りたかったのですが、マサ(とうもろこしの粉)が手に入らず、泣く泣く購入しました
タコスパーティーの材料は揃ったので、早速パーティーを始めましょう！
野菜の上に肉を置いて、その上にサルサソースを掛けて、巻き巻きします
お好みでライムを絞っても良いです
いろんな味がして美味しいです
野菜も沢山とれてて身体にも良さそう
ワカモレはチップスのやつに乗せて食べてみます
野菜の組み合わせが良い感じで、塩だけで味付けしたとは思えません
特に、ぬいちゃとが潰したアボカドがいい感じです
ワカモレには、アボカドの種を混ぜておくと酸化を防いでくれて色が悪くなりにくいらしいです
ぬいちゃとも実践してみたら良い感じでした
じゃあ、そろそろｺﾚいっていいすか？
自分、テキーラいかせていただきます！
まずは、塩をなめて
ライム齧って
ｼﾞｭﾋﾟｯ!
ショットグラスに注いだテキーラを一気に口にいれます
カーーーーーーーーーーーッ！！
美味いのかなんなのか分からん！
その夜、タコスパーティーが終わることはなかったと言う
皆もタコスパーティーしてみてはちゃとモード
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