【食レポ】おいしいもの全部食べてアウトプットしていくチーム

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#農ブラ部　メンバーによる食レポチームおいしいものを食べながら、生産者さんを全力で応援します！！

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#農ブラ部おいしいもの発信チーム

【食レポ】石垣島のパイナップル3種食べ比べてみた

こんにちは、ごまちゃんです！今回はフジケーパインさんのパイナップル3種類を食レポします！フジケーパインとは沖縄県石垣島でパイナップルの販売、ヒハツの生産をされている農家さんです。こんなに違うの？パイナップルの特徴左からゴールドパイン、スナックパイン、ピーチパイン。果実の色も形も、葉の形状もまるで違うから驚きです！さて、味や香りはどのように違うのでしょうか？これぞ王道！ゴールドパインこちらゴールドパインは普段私たちがよく口にしている王道のパイナップル。と

【食レポ】ハナウタカジツドライきんかん

こんにちは、ごまちゃんです！今回は、ハナウタカジツさんのドライきんかんを食レポします！ハナウタカジツとは熊本市北区植木町で、桃やすもも、どすこい！！横綱みかん、キンカン、はるかなど、さまざまな種類のフルーツを作っている農家さんです。ドライきんかんとは種ごと丸ごときんかんをドライ加工したもの！瑞々しいきんかんも美味しかったけど、ドライきんかんはどのような味わいなのでしょう。まずはそのまま！ドライきんかんの味わい袋をあけた瞬間、柑橘特有の爽やかな香りが広が

【食レポ】伊藤畜産のしあわせになれる夏日牛【鳥取/和牛】

こちらの記事は、#農産物ブランディング部　の #農ブラ部おいしいもの発信チームの企画記事です。こんにちは、ごまちゃんです！今回は伊藤畜産さんの ”しあわせになれるお肉 ”、夏日牛を食レポします！伊藤畜産とは鳥取県因幡の地で、夏日牛というブランド和牛の生産をされている畜産業者さんです。夏日牛って？夏日牛とは、伊藤畜産で育てられた和牛。脂の融点が低く、あっさりとした味わいなのが特徴です。その肉質の秘密は、牛に雑穀を含む餌を与えているからなのだとか。夏日

【食レポ】土と暮らすさんの“生あま酒”を飲んでみました

こちらは #農産物ブランディング部 #農ブラおいしいもの発信チーム企画の食レポ記事です。こんにちは！おのなほです。突然ですが、あま酒はお好きですか？初詣のときに屋台で「甘酒」の文字を見つけると必ず買ってしまいますよね。最近は美容効果も注目されて「飲む点滴」と呼ばれていたりしますよね。今回は、お米農家である「土と暮らす」さんが販売している”生あま酒”を頂いたのでご紹介します！土と暮らすさんとは？土と暮らすさんは、愛媛県の西条市の米農家さんです。こだわりは、

【食レポ】土と暮らす　生あま酒愛媛

こちらは　＃農産物ブランディング部　＃農ブラ部おいしいもの発信チーム　の企画の食レポ記事です。こんにちは、ごまちゃんです！今回は、土と暮らすさんの生あま酒を食レポします！土と暮らすとは愛媛県西条市で　”食の安全・安心をあたりまえに。豊かで楽しい食卓へ” という想いを持ち、お米を作っている農家さんです。無施肥自然栽培という、農薬・化学肥料はもとより、有機肥料も一切使用しない、太陽や水、土などの自然の力だけで作る農法で育てられています。余分な栄養を与えずに育てられた作