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今日は午前中病院の日だったのに、体がだるくて明日に変更してもらった。 もう一度眠りたかったけれどうまく寝付けなくて、ベッドでしばらくぼんやりして、起きて、ナポリタンを作った。 フライパンにお湯を沸かしてコンソメとオリーブオイルを入れてパスタを茹でる。 少し経ったら玉ねぎとハムも入れちゃう。ちょうどいい頃合いになったらスープをほんの少し残して湯を切る。ケチャップとトマトピューレで炒めて、粉チーズと胡椒で味を整える。パセリを振る。 昨日、用事を済ませて吉祥寺で夫と待ち合わせを
今日は久しぶりに夫婦揃って気持ちよく起きられた日曜日。 朝から洗濯、掃除して、スッキリ朝ごはん。 みじん切りした生姜と鰹節のしょうゆ味チーズイン焼きおにぎり。 我が家では最近、焼きおにぎりがブームです。 ちょっと煮詰まってしまったコンソメスープ、昨日の残りを半分こ。 今日は吉祥寺と高円寺へお出かけ。
