氷菓🍧

最近、氷菓という種類の食べ物にはまっている。

（氷菓とは、一般的に果汁等を氷結した冷菓のことをいう）

蒸すようなジメジメした暑さが続くと、冷たいものが食べたくなる🧊

最近よく、小さい小分けになったヨーグルトを冷凍して、
スプーンでゴリッ、ゴリッとすごい音を立てて削りながら食べたりしているからか、
アイスの中でも、とりわけ氷菓にはまっている。

フルーツ系のキュウイ、パイン、梨、ミカン、グレープ等、スッキリとした甘さがサッパリしていて美味しい。

氷のシャリシャリ感がいいのかもしれない。

それと、他のアイスに比べて乳固形分が低く、
カロリー控えめなので、抵抗感なく気軽に食べられる気がする。
気を付けないといけないが💦

まだ未定だが、ちょっとかき氷機を導入してみようかと考えている。

シンプルな仕組みのもので、手入れが簡単で、家庭用の氷が使用できるもので検討してみたい。

シロップもいろいろ種類があるようなので、
できれば身体にいいものがいいなと思う。

凍らせたフルーツをのせたりして、いろいろとアレンジしてみたい。

これからますます暑くなってくるので、暑さを乗り切る工夫を考えていきたい。