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高山珈琲☕️洗練された、どこか安心する喫茶店👨🦰
1週間の始まり、月曜日。
秋晴れの涼しい朝に早起きをして、
向かったのは、神田にある高山珈琲。
淡路町にも近く、
便利な場所にあります。
現在は、金土日祝がお休みのよう。
私は神田駅北口から向かいました。
ほとんど曲がる道もなく、真っ直ぐ進んで行くと、
木々に覆われてひっそりと佇むお店が出現。
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8時少し前に着くように伺いましたが、
既にOPENされていて、
お客さんも数人いらっしゃいました。
きっと開店待ちをされる方がいらっしゃるくらい、
人気なのかなと思いました。
お店の中は喫茶店らしく薄暗めで、
でも温かさを感じる空間でした。
女性の店員の方とマスターらしき方が
おはようございますと声をかけてくれるのが嬉しい。
この時点で既に良い1日になるのが決定します。
4名がけのテーブル席が3卓、
2名がけのテーブル席が3卓、
カウンターは4席ありました。
こぢんまりとして、観葉植物や絵画が多く、
カウンターの後ろの棚に並ぶ
コーヒーカップ達は圧巻。
かなり所狭しと物が並んでいるのに、
何故かまとまりがあって。
店内に流れる音楽も素敵でした。
1名で伺いましたが、
タイミング的にたまたま
奥の4名がけのテーブル席に案内してもらえて、
ゆったりと過ごせました。
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絶対に食べたかったシナモントーストと
ブラージュというブレンドのコーヒーを。
待っている時から、
マスターがパンにバターを塗る音や、
トーストが焼ける音が聞こえてきて、
わくわくします。
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シナモントーストが運ばれてきました。
食事にはりんごジュースもつくそうです。
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噎せ返るほどのシナモンに(褒めてます)
トーストにはバターがじゅんわり染みていて、
生クリームをたっぷりつけて食べると
背徳感をまとった幸福感に包まれます。
トーストはさくさくで美味しい。
もっちり感もあります。
厚切りさがたまりません。
甘いシナモンがまたコーヒーと相性抜群で、
ボリュームも大満足でした。
周りのお客さんもほとんどシナモントーストを
頼んでたような気がします。
甘さも量も大満足だけど、
胃がまだ食べたいと訴えてきたので
追加注文。
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ニューヨークチーズケーキを。
レアチーズケーキもあって迷いましたが、
こちらにしました。
こっちも生クリームがたっぷり。
たぶん1日で摂っていい量は超えてますね。
でも朝からケーキが食べられるのは嬉しいです。
ちなみにブレンドのお代わりは
250円でいただけます。
種類を変えてもいいとのことだったので、
メールという種類のものをお願いしました。
チーズケーキは酸味もあって甘すぎず、
生クリームとよく合いました。
固すぎず柔らかすぎずという印象で、
チーズ感はしっかりあります。
1口1口噛み締めたつもりですが、
あっという間に無くなってしまいました。
とても美味しかったです。
お店は開店時からコンスタントにお客さんが
いらっしゃっていて、
瞬間的に満席になったりならなかったり。
ただ平日の朝ということもあって
1名のお客さんが多く、
回転はそこまで悪くなかったと思います。
待ち時間は生まれていないようでした。
週末は混むんだろうなと思います。
お忙しい中、お冷もすぐに注ぎに来てくれて、
とても有難かったです。
接客がとても丁寧で、温かい気持ちになれました。
お会計時に美味しくいただけたことを伝えられたので満足。
ずっと行きたかった高山珈琲、
じんわり満たされ続ける体験になりました。
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きっとファンを生み出し続ける喫茶店なんだろうなと思いました。
また訪れたいです。
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