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日々の暮らし

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なんてことないけど大事なこと
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#なかしましほさんのレシピ

つくる、つくる、つくる、

つくる、つくる、つくる、

ご近所の農家さんのひょうたんが
ずっと気になっていた

私のしんだおじいちゃんは学校の先生で
ひょうたんを栽培し、ひょうたんの水筒を作り
漆を塗って卒業式に生徒にプレゼントしたと聞いていた

実家のいたるところに
小さなひょうたんが吊り下げられていて
それは全部おじいちゃんが作ったものだった

実際、生っているひょうたんを見るのは初めてで
見たときに胸がときめいた

12月に引っ越しをしてから

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シフォンケーキは焼き詰まり部分がおいしい?

シフォンケーキは焼き詰まり部分がおいしい?

一週間に一度は作っている
シフォンケーキ
味はおいしい
しかし上の部分がポコッとしぼむし
焼き詰まりしている
でもその焼き詰まり部分がおいしい
これはどうしたらしぼまず
焼き詰まりしなくなるのだろうか
しかし焼き詰まり部分が特においしい
これは直すべきだろうか

今まで3回作ったので、その経過を記します

4月28日(火)1回目

5月8日(金)2回目

5月13日(水)3回目

少しずつ、うまく

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