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《和菓子》単発復習

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2020年8月から始めたホームメイドクッキングの単発レッスン。この復習を綴っていきます。
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2021年3月の記事一覧

【復習】〝栗ちょこまん〟1回目

復習日 2021.1.31 めちゃくちゃ美味しかったから、早速復習した。 栗チョコまんこちらが材料です。 〝栗チョコまん〟は、ホームメイドクッキングで売ってる栗餡が必須です。1回目の復習で分かったことは、栗餡じゃなくてもいいかな〜?ってこと。白あんに自分で栗を混ぜてもよし、こしあんでもよしって思う。やっぱり復習は大事だわ。 栗餡に牛乳を混ぜてチン、さらにホワイトチョコを混ぜてチンする。 なんとな〜くベタついてるなって思ったけど、このあんで丸めてしまった。結局、出来上