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《和菓子》単発復習

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2020年8月から始めたホームメイドクッキングの単発レッスン。この復習を綴っていきます。
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2020年11月の記事一覧

【復習】〝もっちり黒糖まん〟1回目

2020.11.25 昨日、突然前の職場の友だちからランチのオファーがきた!! もちろんすぐにオッケー👌って返信。 今日、久しぶりにみんなに会える!!そう思ったら、何か作りたいっていう衝動が抑えられないの。そして、作ったのが11月の和菓子単発で習った〝もっちり黒糖まん〟にした。 もっちり黒糖まん(復習1回目)材料を見渡すと、足りないのは重曹のみ。それならば、スーパーの開店時間を待ってる間にあんだけ作ろうと思い立って準備をする。 ホームメイドクッキングでこしあん買っておい