東京どぶらぶフェスタ2023

2023年10月11日 00:49

🌾10月26日はどぶろくの日！🌾

東京どぶらぶフェスタ2023
古くて新しい酒「DOBUROKU」

どぶらぶラヴァーズが集結する10月26日「どぶろくの日」イベントは今年で3年目を迎えます！　

「どぶろくを知る！聞く！楽しむ！」のどぶろくを
皆さまとご一緒にこの日を迎えたいと思います。

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東京どぶラブフェスタ2023

2023年10月26日（木）
18:30~20:30

会場：FBOアカデミー東京校
東京都文京区小石川１丁目１５−１７ＴＮ小石川ビル 7F

詳細は下記URLをご覧ください。

今年は着席スタイルでじっくりお楽しみいただきます

■ここでしか聞けない海外のどぶろく最新情報
■話題の女性どぶろく醸造家トークセッション
■SSI研究室長のどぶろくの味わい徹底検証

メインテーマのほか、どぶろくアンバサダー一同
美味しい＆楽しい時間になるよう、充実した内容で開催いたします。

皆さまとお会いできますのを楽しみにしております。

18:30　【開会の挨拶】どぶろくの変遷
酒文化研究所・どぶろくスーパーバイザー山田聡昭氏

18:40　【第一部】ここでしか聞けない！海外どぶろく最新事情
シンガポールでどぶろく造りワークショップなどを開催する酒バー「OMU NOMU」オーナー・アレクシスさんと、どぶろくアンバサダーのCindyによる海外のどぶろく最新事情トークセッション！

19:00　できたて生どぶろくで乾杯！
武重本家酒造さん「十二六」で乾杯します。
「どぶろくの日」について・・・どぶろくを愛でる会・入江亮子氏

19:10　【第二部】女性杜氏が醸すどぶろく
特区どぶろく代表、京都府福知山市「鬼ババァー」を醸す佐藤さんとクラフトどぶろく代表、台東区「木之花醸造所」の三代目醸造長・木村さんをお招きしてのトークセッション！

19:30　【第三部】どぶろくテイスティング
SSI理事兼研究室長・長田卓氏とどぶろくアンバサダー・アサノノリエ氏によるテイスティング検証で、皆様とご一緒に試飲しながら学びます。

20:00〜　フリータイム
スペイン在住どぶろくアンバサダー、ハッセ―サリカさんデザインの『どぶらぶTシャツ2023』限定販売
写真撮影タイム
どぶらぶ抽選会　など
今年も盛り上がります！

Sake-salon事務局
〒263-0031 千葉県千葉市稲毛区3-16-2
URL : http://www.chikako-ohkoshi.com/

E-Mail : salon@chikako-ohkoshi.com

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いま注目を浴びる「どぶろく」の魅力を
知る！飲む！楽しむ！

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いま、どぶろくが面白い！
稲作文化が生んだコメの酒！日本酒の原点！
新しい時代に誕生した現代のDOBUROKU！
「伝統があるのに新しい」どぶろくの世界を一緒に盛り上げていただけましたら幸いです！

どぶろくラヴァーズ【どぶらぶ】　

公式サイト　https://dobu-love.com/

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