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新鮮たまご

#平飼いたまご
#もみじ
#岡崎おうはん

にわとりさんが卵を生んでくれるようになって9日目、自家消費では有り余るようになってきました〜。
卵の黄身は食べるもので変わるそう!
うちの卵はレモンイエローです。

玉子かけごはん、卵焼き、の次はということでゆで卵にしてみました。新鮮たまごは、殻を少し割って茹でないと殻がむきにくいのでトントンして茹でました。茹で時間は沸騰してから入れて8分ほど、冷水で冷まして、お塩で!何個でもたべられそう!

卵焼きはふかふかになるし、玉子かけご飯も最高です。卵愛が止まりません♥
次はどうやって調理しようかな。

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