熊本にある素敵なカフェに行ってきました。
山鹿にある素敵なケーキ屋さんです。
最近はどこででも、良いとお客さんがきて大繁盛するのかな…と思います。
1年前は全然少ないケーキ屋さんだったように思いますが、1年後、近くは臨時駐車場を設置すしないといけないくらい人気のお店になっているみたいです。
コーヒーとケーキをいただくまで、2時間ほどかかりました。
みなさん待ってあり、あちこちからきてありました。
すごいなと思います。
ネットがない時代は、お店は立地が大事だったと思います。大きな道で人通りが多いとか、みんなが通る道とかでないと無理だったとか。
宣伝もすごくお金をかけて、看板をあちこちに設置したり、看板をつくるのに大金がかかり、設置にまた大金がかかる。
こんな感じだったような気がします。
いまでは、ネットがあるので、どんな所でもできるのかもです。
よい商品を提供していれさえすれば…というだけではないと思いますが、美味しいとかいいとかが、誰がみてもそうなるものならば、あっという間に人気が広がり人気のお店になる。
でも、今はどこでも美味しいです。
コンビニのケーキなんか、かなりレベル高いですね。
20年か30年前に、こうなるとは想像つかないことだったと思います。
時代の変化の時をみれてとてもよかったです。
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