代表的なダイエットスイーツカステラ😁

五三焼きカステラの日でもあります🎵

５月３日のGW時期😁

カステラの風味をさらにコク深く、馥郁と仕上げた特製五三焼カステラ。
砂糖、双目糖、卵は多く、

小麦粉は少なく配しております。
その為、

熟練した職人の高度な技法を要し、量産できない家伝の製法

お上品なカステラの製法ということでの
説明から
書き込みさせて頂きます😃

より濃厚でしっとりとした生地の長崎カステラの秀作。「たしかにひと味ちがうわね」
初めて口にされた方が、皆さま、そうおっしゃいます。

江戸時代、5つの味(全ての味)を凌駕するほど美味という「五味(ごみ)かすてら」の名で生まれたより贅沢なカステラは、明治になって「五三（ごさん）焼カステラ」と呼ばれるようになりました。

極上のカステラとして生まれた五三焼を、現代に復活させた松翁軒の五三焼。さらに味覚の慶びをと求められるお客さまへ、より豊かな長崎カステラの風味をご賞味いただけましたら、この上ない喜びと存じます。

やはり
伝統的な味わいをお伝えするかのように
カステラの偉大さから

私たちがついつい手を出してしまう
江戸時代からでの美味🤩

しかし
カステラには
ダイエット効果を発揮なら
私たちは甘いダイエットスイーツの知識を把握しなければなりません

私の小さな仲間とは
ダイエット成分を含めた栄養素を現しますから

ダイエットをしているとどうしても甘いスイーツを食べたくなります。

ダイエット中は食事制限や甘いものを我慢したりとストレスが溜まります。

ストレスは健康にも悪い影響を与えます

ダイエット中でも適度の間食が長続きさせるには必要です。カステラは、
ダイエット中の間食に適しています。

なぜ、間食に適しているのでしょうか？

カステラはカロリーが低いスイーツなのか？

カステラと聞くと甘いスイーツでカロリーが高いイメージですが、

実際のカロリーはどのくらいあるのでしょうか？

また、カロリーと合わせて気になる糖質についても調べてみました。

カステラはダイエット中の間食のおやつとして向いているのかや、
太る原因となる食べ方や、
ダイエットにカステラを取り入れる注意点を詳しく説明していきます。

ぜひ、参考にしてみてください

ダイエット中なら気をつけたい！カステラのカロリーや糖質量を管理栄養士が紹介

栄養士さんが

認めるダイエットスイーツ🍰🍩🍮✨
まさに
偉大さを感じるようではありますよね😃

カステラには、
小麦粉や卵、
ザラメ、
砂糖、
水飴砂糖などの高カロリーの材料が使われています。

しかし、
カステラは砂糖などが多く使われていても、
バターや油などは基本的に入っていないので、

油が脂肪として蓄えられにくくなります。

カステラが高カロリーでも太りづらいのは、

油を使っていないということが大きな要因のひとつです。

ここでも勉強にはなります😏

私たちダイエッターの方々からしてみては

オシャレなデザートとして

甘くても充分な満足🍴🈵😆

満腹感を発揮するわけであります🎵

砂糖の甘さは、
エンドルフィンという成分を分泌し、ストレスが溜まりづらくなります。

ストレスを溜めないということは、
ダイエットを長く続ける上でも大事

ダイエット中に、
ストレスを溜めると、脳は甘い物を欲してしまうので、太る原因にもなります。

ダイエット中に食べたいものを我慢することは、

反対に太りやすくなる原因にもなり得ますので、

カロリーを摂り過ぎないのは当たり前ですが、

適度に食べるということも必要なのです

綺麗な仕上がりに鮮やかな焼き具合にて手を出してしまうカステラ🤩


高カロリーなイメージのカステラ。実は痩せるための間食には最適？

甘くて表面に砂糖がまぶしてある、いかにも太りそうなイメージのカステラ。


なぜ、カステラが間食に向いているのか紹介します。

カステラのカロリー

カステラの糖質

高カロリー＆高糖質なカステラが間食に最適な理由

カステラダイエットの注意点

カステラにはダイエット効果が他にも !

高カロリーでもカステラは食べ方次第で痩せれる

カステラのカロリー


カステラのカロリーは、約319kcal(100gあたり)です。

1切れ50gあたり約156kcalとなっております。

カステラ以外の他のスイーツのカロリー

ショートケーキ：約344kcal(100gあたり)

ドーナツ：約375kcal(100gあたり)

フルーツタルト：約214kcal(100gあたり)

有名店別のカステラのカロリー

銀座文明堂：約157kcal(1切れあたり)

福砂屋：179kcal(1切れあたり)

このように他のスイーツと比較すると、カステラのカロリーはそこまで低いというわけではありません。

むしろカロリーが低い和菓子などと比べると、高カロリーになっています。

カステラの糖質


カステラ糖質量は、約62.6g(100gあたり)です。

1切れ50gあたり約31.3kcalとなっております。

カステラ以外の他のスイーツの糖質量

ショートケーキ：約46.5g(100gあたり)

ドーナツ：約27g(100gあたり)

フルーツタルト：約52g(100gあたり)

このように、他のスイーツと比較すると、カステラの糖質量が高いことがわかります。

何も考えずに食べてしまうと、太る原因になります。

高カロリー＆高糖質なカステラが間食に最適な理由



カロリーや糖質から間食には向いていないと思われがちですが、
なぜそんなカステラで痩せることができるのでしょうか？

高カロリー・高糖質なカステラが間食に最適な理由を紹介します。

１、GI値が他の炭水化物よりは高くない


カステラがダイエット中の間食に最適な一番の理由は、そのGI値の低さです。

GI値とは、糖質を摂取した際の、体内の血糖値が上昇する度合いを数値で表したもの。カステラのGI値は69(最大100)と言われており、他のスイーツよりも少ないです。

カステラ以外の他のスイーツのGI値

ショートケーキ：80

ドーナツ：86

大福：88

どら焼き：90

菓子パン：95

GI値が高いと、血糖値が急上昇してしまうため、糖が脂肪に変換されやすくなってしまいます。

反対に、GI値が低いと、血糖値の上昇が緩やかになり、糖が脂肪になりにくくなるのです。

２、カステラの原材料に油がない



カステラには、小麦粉や卵、ザラメ、砂糖、水飴砂糖などの高カロリーの材料が使われています。

しかし、カステラは砂糖などが多く使われていても、バターや油などは基本的に入っていないので、油が脂肪として蓄えられにくくなります。

カステラが高カロリーでも太りづらいのは、油を使っていないということが大きな要因のひとつです。

３、甘いので満足度が高い



砂糖の甘さは、エンドルフィンという成分を分泌し、ストレスが溜まりづらくなります。

ストレスを溜めないということは、ダイエットを長く続ける上でも大事。ダイエット中に、ストレスを溜めると、脳は甘い物を欲してしまうので、太る原因にもなります。

ダイエット中に食べたいものを我慢することは、反対に太りやすくなる原因にもなり得ますので、カロリーを摂り過ぎないのは当たり前ですが、適度に食べるということも必要なのです。

カステラダイエットの注意点

カステラはできる限り老舗のお店で

コンビニに売っているカステラ風のスイーツは添加物や、カステラを甘くする余計な材料が入っているものも少なくありません。

老舗なら基本的に油を使うことはないので、より低カロリー＆ヘルシーに食べることができ、おすすめです！

最初に切り分けておくこと

カステラは一本売りで売っていることが多いので、最初に食べる量を決めて切り分けておかないと、満足度は高くても食べ過ぎてしまう可能性も否定できません。

ベストは小分けにパッケージングされたものを買うことですが、1本売りのカステラの場合には切り分けて、食べる前にこれだけの量を食べると決めておくようにしましょう。

ちなみにもし1本まるまる食べてしまった場合は、およそ1900kcalほどになるのでご注意を…！

置き換えダイエットはNG

カステラは、間食に食べてダイエットをするのをおすすめしています。

間食に食べることによって、他の高カロリーなスイーツを食べるよりもカロリーをカットできるのと、適度な間食はダイエットに効果的という理由のため。

普段の食事をカステラのみの置き換えるという方法を行う方も多いですが、確かにカロリーをカットすることはできますが、栄養バランスが偏り、反対に太る原因にもなりかねません。

カステラをダイエットに取り入れる際は、置き換えダイエットではなく、間食ダイエットとして実践するようにしましょう。

カステラにはダイエット効果が他にも !



腹持ちが良い

私はここにて引っ掛かりも気にしてますから(笑)


カステラは、体内に取り込まれてから糖に変換されるまでの時間がゆっくりなため、長い時間お腹に溜まることになり、腹持ちが良い特徴があります。

腹持ちが良くなる結果、少ない量のカステラで満腹になることができ、その後の食事の量も減らすことができるので、結果として1日の摂取カロリーを抑えることができ、痩せることができると言われています。

タンパク質が豊富

カステラにはタンパク質が豊富に含まれています。

タンパク質には、筋肉の生成を助けてくれる効果があり、ダイエットの強い味方と言われています。

ダイエット中に筋肉をつけるというということは、みなさん避けがちですが、筋肉には体の代謝量をアップしてくれる効果があるので、ダイエット中こそ積極的に筋肉をつけるようにしましょう。

高カロリーでもカステラは食べ方次第で痩せれる

これだけ🤩
「高カロリー」
を現すカステラには
これだけの深い意味があったとは

アーモンドと同じ

何よりも天ぷらダイエットと同じように

私も油やら糖分を気にしても💦💦
調べたり知識を勉強するだけでこうも
考え方は変わってきます🎉

勘違いしてるようで深い意味もある🌟

そんな
「カステラ痩せる」
「カステラダイエット」
Googleから調べたら江戸時代からでは太る為に作られた食材ではなかったようです🎵

なるほど🎵
江戸時代の歴史に感謝します😃

五三焼きカステラの日から
カステラスイーツ🍰🍩🍮✨

🧚今日は大切に頂きたいものであります🧚

閲覧ありがとうございました☀️