2拠点居住を支える調味料
***基本の調味料***
基本はご当地の塩、素材の味を活かしたい料理のときは以下の2つ
パンチのある胡椒ならこちら
どんな料理にも入れたくなる、利尻昆布のだし
やっぱりバターはよつ葉!減塩タイプもあります
フレッシュな野菜に欠かせないオリーブオイル(高いがとっても美味しい)
***忙しいときの救世主になる調味料***
鶏飯のフリーズドライはチキンスープに
うどんだしは関西のものがいい
濃い味が食べたいときは、以下の3つ。まずはビーフシチュー
次はシチュー
最後はやっぱりスープカレー
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