【夏】食欲のひみつ
こんにちは。
厚切りで金沢区20万人の人生を
ワクワク笑顔にしたいタイプの男
肉汁マスター イケタカです(^^)/
夏になると無性に、
「揚げ物が食べたい!」
って気分になること、
あなたは、ありませんか?
暑くてヘロヘロ、体力も
食欲もないはずなのに...
とんかつや天ぷらなど、
やけに魅力的に思えることないですか?
実はこの、
「揚げ物が食べたい!」
心理には理由が、あります。
体内の“カリウムが不足すると
揚げ物を欲するという場合が、
あるそうです。
それにカリウム不足で
食塩を過剰に摂取すると。
ナトリウムを体外に排出する作用が
うまくはたらかないため。
ナトリウムの排出が促されずに
むくみを引き起こしやすくなります。
しかし、
”揚げ物を欲する1番の理由は。
脳内麻薬とも呼ばれる、
快楽ホルモンの“エンドルフィンが
関係しているようです。
脂っぽいもの見たり食べたりすると、
(キツネ色のこんがりサクッと揚がったアレ)
脳内に快楽感を促すホルモンが
分泌されるそうです。
※エンドルフィンってなんの事だぜ?
という場合こちらCheck!
https://ja.wikipedia.org/wiki/エンドルフィン
なので、
夏バテかも?と思ったら、
この時ばかりはカロリーや
ダイエットは一旦置いて。。。
サクサク熱々の揚げ物を食べて、
夏を乗り切る元気を蓄えましょう!
(冷たいビールが飲みたくなりました)
追伸:
揚げ物も好きだけど、
今夜はやっぱり焼肉だ!という場合。
旨みと肉汁が溢れ出す
極上の厚切り牛タンをご用意して
あなた様のご来店、
心よりお待ちしています(^^)/
ということで、
厚切りには人生を極上にするパワーがある!
肉汁MAX!!!(謎)
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